Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• Para um pavê pequeno
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• Leite suficiente para molhar os biscoitos
• 3 colheres de sopa de maizena
• 2 gemas (guardar as claras)
• 1 fava de baunilha
• 1 caixa de morangos frescos (sendo 8 reservados para enfeitar)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 copo americano de água
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 pacote de biscoito Maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com a maizena, acrescente as gemas e a baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não empolar.

2. 2

   Quando engrossar, retire a fava e reserve.

3. 3

   Lave os morangos e coloque-os no fogo com o açúcar e o copo de água, mexendo de vez em quando até ficar cremoso e desmanchar os morangos.

4. 4

   Em uma travessa média de vidro coloque um pouco do creme no fundo, cubra com os biscoitos embebidos no leite e coloque a geléia por cima.

5. 5

   Faça isso até terminar com o creme por cima de tudo.

6. 6

   Bata na batedeira as claras em neve e acrescente o creme de leite mexendo devagar.

7. 7

   Coloque por cima do pavê e enfeite com os morangos inteiros reservados. Leve à geladeira por 3 horas e sirva.

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