Bem casado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de açucar de baunilha
• 1 colherzinha de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fécula de batata
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata os ovos com os açucares por 10 minutos até dobrarem de volume, demora um pouco para dar o ponto.

2. 2

   Desligue a batedeira, junte o trigo e a fécula de batata delicadamente, o fermento em pó e a essência.

3. 3

   Misture tudo, vai ficar uma massa bem lisa.

4. 4

   Unte uma forma para pão de ló, forre com papel manteiga.

5. 5

   Unte o papel manteiga e coloque a massa.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°, por aproximadamente 15 a 20 minutos.

7. 7

   Enquanto assa prepare a calda.

8. 8

   Ferva 1 xícara de açúcar refinado com 1 xícara de água, até derreter o açúcar, sem mexer.

9. 9

   Esfriar e ao tirar o pão de ló do forno jogue essa calda em cima.

10. 10

    Salpique todo ele com açúcar de confeiteiro.

11. 11

    Deixe por 2 horas.

12. 12

    Corte com cortadores ou a boca de um copo as bolachinhas e una uma na outra com doce de leite ou a gosto.

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