Cuca de uva

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara de maizena (amido de milho)
• 1 colher de manteiga
• 1 pacote de fermento químico
• 1 xícara de leite morno
• 2 cachos de uva roxa ou vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com a manteiga, o leite e o açúcar.

2. 2

   Bater as claras em neve e reservar.

3. 3

   Juntar aos poucos a farinha com os demais ingredientes, por último o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Lavar as uvas e passar na farinha de trigo, peneire.

5. 5

   Unte uma forma média, coloque a massa e por cima as uvas.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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