Delícia de chocolate branco com maracujá

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate branco picado
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Polpa de 2 maracujás grandes e maduros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco (reserve 50 g) em banho - maria ou microondas.

2. 2

   Misture até derreter completamente e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o chocolate derretido, despejando em seguida em uma tigela.

4. 4

   Acrescente os ingredientes secos peneirados e misture bem com a ajuda de uma colher de pau e misture bem.

5. 5

   Adicione os pedacinhos de chocolate reservados e torne a misturar.

6. 6

   Coloque a massa em forma redonda (28 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse em forno médio, pré - aquecido por cerca de 45 minutos.

8. 8

   Misture a polpa dos maracujás com o açúcar e leve ao fogo médio, fervendo por 2 minutos, ou até que forme uma calda rala.

9. 9

   Desenforme o bolo morno no prato em que for servir, faça pequenos furos com um palito e despeje a calda em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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