Delícia de bife

🥕 Ingredientes

• 1 kg de contrafilé
• 2 dentes de alho bem amassados
• Sal (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 200 g de mussarela
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal, pimenta e o molho inglês.

2. 2

   Em uma panela derreta a manteiga e coloque os bifes. Frite até dourarem dos dois lados.

3. 3

   Coloque os bifes em um refratário e reserve. Na mesma panela que fritou os bifes junte o creme de leite e deixe levantar a fervura. Desligue o fogo.

4. 4

   Neste creme passe os bifes e coloque uma fatia de mussarela e uma rodela de tomate.

5. 5

   Polvilhe com orégano e leve ao forno para derreter a mussarela.

❓ Perguntas frequentes

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