Strogonoff fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 quilo de bife de coxão mole
• Cebola
• Alho
• 2 tomates
• 1 colher de massa de tomate
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bife de coxão mole ainda cru em tirinhas na medida do dedo mindinho. Em uma vasilha coloque menos da metade de uma cebola picada e 1 dente de alho picado. Misture tudo e coloque o sal a gosto.

2. 2

   Na panela de pressão coloque 6 colheres de azeite e deixe esquentar bem. Pegue a carne temperada e coloque para dar uma fritada.

3. 3

   Cubra com água até cobrir a carne. Deixe por 30 minutos. Se a carne estiver molinha desligue o fogo, logo em seguida acrescente o creme de leite a massa de tomate e os tomates picados.

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