Bolo de iogurte saudável

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (com claras separadas)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 3 colheres de sobremesa de fermento
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 4 bananas (ou outra fruta de sua preferência)
• Canela ou coco para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador as bananas, o iogurte e as gemas.

3. 3

   Em um recipiente misture os ingredientes secos e junte a mistura de iogurte. Mexa bem.

4. 4

   Em seguida adicione as claras e coloque em uma forma untada deixando no forno de 30 a 40 minutos.

5. 5

   Desenforme e polvilhe com canela ou coco.

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