Delicia de abacaxi fácil para venda

🥕 Ingredientes

• 2 abacaxis médios (de preferência não muito maduro)
• 1 copo de açúcar
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de leite (a mesma medida da caixa do leite condensado) e mais uma com a maisena
• 4 colheres de maisena
• 6 gemas
• 3 claras
• 1 caixa de creme de leite
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em cubo (sem o miolo) e adicione o açúcar, coloque água até cobrir o abacaxi e leve ao fogo até cozinhar.

2. 2

   Escorra o abacaxi e reserve.

3. 3

   Peneire as gemas, coloque o leite condensado, o leite e a maisena.

4. 4

   Leve ao fogo até desgrudar da panela e reserve.

5. 5

   Peneire as claras, coloque 4 colheres de açúcar e bata até ficar tipo chantili, acrescente o creme de leite.

6. 6

   Pegue um pouco do mingau e misture ao abacaxi.

7. 7

   Em vasilhas ou na tigela, coloque o abacaxi com a mistura, após coloque o mingau e por ultimo a clara batida.

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas.

❓ Perguntas frequentes

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