Carolinas recheadas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de água
• 7 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• essência de baunilha (1 colher de sopa ou a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva a água e a margarina, abaixe o fogo e coloque a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea e desgrudar da panela.

2. 2

   Bata os ovos e adicione à massa até ficar lisa.

3. 3

   Modele as carolinas em forma espiral com saco de confeiteiro, se não tiver pode fazer bolinhas que também dá certo.

4. 4

   Em uma forma untada, coloque as carolinas e asse por 15 minutos à 180° C.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter consistência de pudim.

6. 6

   Faça um furinho em baixo das carolinas e recheie.

7. 7

   Para ficar ainda mais gostoso, pode derreter chocolate preto e jogar em cima das carolinas.

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