Cocada de rapadura

🥕 Ingredientes

• 2 rapaduras pretas (300 g cada)
• 1 xícara (chá) de água
• 3 cocos médios
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque a rapadura e a água.

2. 2

   Acenda o fogo e deixe derreter.

3. 3

   Passe o mel na peneira.

4. 4

   Coloque na panela o mel, o coco e o açúcar.

5. 5

   Mexa até juntar tudo e deixe o coco cozinhar.

6. 6

   Acrescente o leite condensado e o fermento em pó.

7. 7

   Mexa até o ponto de desgrudar da panela, deixe esfriar e coloque na forma.

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