Cuca de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de leite morno
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de nescau
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• azeite de cozinha o suficiente pra formar farofa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 colher de margarina e o nescau.

2. 2

   Quando desgrudar da panela, desligue o fogo e reserve.

3. 3

   Em uma vasilha, coloque os ovos, 3 xícaras de farinha, 3 xícaras de açúcar e o leite aos poucos.

4. 4

   Após formar uma massa homogênea, não muito mole e nem muito firme (massa para bolo) coloque o fermento e reserve.

5. 5

   Em uma vasilha não muito grande, faça a farofa, com as 3 colheres de farinha, o açúcar, 2 colheres (chá) de canela em pó, o azeite e misture com as mãos.

6. 6

   Misture bem até você conseguir apertar com as mãos e ela ficar durinha e esfarelar.

7. 7

   Despeje essa receita em duas formas pra pão untada com azeite e farinha.

8. 8

   Comece a montagem com massa, brigadeiro, massa e farofa (recheio no centro) ou massa, brigadeiro e farofa.

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