🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 abacaxis médios
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de amido de milho
- 1/2 l de leite
- 3 ovos separados claras e gemas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Pegue o abacaxi, tire o talo e pique em cubinhos.
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Leve ao fogo com as duas xícaras de açúcar, deixe cozinhar até ficar bem amarelinho e coloque num refratário.
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Pegue o amido de milho, o leite e o leite condensado e misture bem.
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Junte as gemas passadas na peneira.
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Leve ao fogo até formar um creme.
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Jogue por cima do abacaxi.
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Agora pegue as claras, bata em ponto de neve e misture o creme de leite sem soro.
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Coloque por cima do creme e leva a geladeira por umas 3 horas.
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