Cascata de sonho de valsa

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de maisena
• 2 gemas
• 25 sonhos de valsa
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de maisena
• 6 colheres de achocolatado
• 1 gema
• 3 gemas batida em neve com uma caixa de creme de leite
• 3 sonhos de valsa para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes do primeiro creme em uma panela e mexa até ferver.

2. 2

   Abaixe o fogo e deixe ferver, mexendo sempre, por mais uns 5 minutos para cozinhar a maizena.

3. 3

   Coloque em uma travessa e deixe esfriar.

4. 4

   Quando estiver frio, corte os sonhos de valsa e coloque por cima.

5. 5

   Coloque os ingredientes do segundo creme em uma panela e deixe ferver.

6. 6

   Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos mexendo sempre.

7. 7

   Deixe esfriar e coloque por cima do sonho de valsa.

8. 8

   Para finalizar coloque a clara batida em neve com o creme de leite por cima.

9. 9

   Decore a gosto com os sonhos de valsa.

10. 10

    Coloque para gelar.

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