Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 gemas
• 4 colheres de amido de milho
• 4 claras
• 4 a 5 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 abacaxi cortado em cubinhos
• 1 pacote de biscoito (tipo champagne)
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos pucos, até que chegue no ponto de suspiro.

3. 3

   Em seguida, acrescente o creme de leite.

4. 4

   Molhe os biscoitos no leite e forre o refratário.

5. 5

   Em seguida, coloque metade da massa, o abacaxi cortado em cubinhos e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Por cima, coloque a cobertura de claras em neve.

7. 7

   Para finalizar, decore com abacaxi.

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