Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de Nescau
• 250 ml de leite
• 200 g de bolacha champagne
• 4 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar 1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma medida de leite comum, 2 colheres de sopa de maisena, 4 gemas.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e coloque em um pirex.

3. 3

   Dissolva 2 colheres de sopa de Nescau em 250 ml de leite e umedeça 200 g de bolacha champagne colocando sobre o creme.

4. 4

   Bata 4 claras em neve, junte aos poucos 4 colheres de sopa de açúcar e misture 1 lata de creme de leite sem soro, jogue sobre as bolachas e leve o pavê à geladeira.

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