Berinjelas grelhadas

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 5 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie a berinjela em fatias bem finas.

2. 2

   Tempere-as com o azeite e o sal.

3. 3

   Aqueça uma frigideira e deixe-a bem quente.

4. 4

   Coloque as berinjelas na frigideira de forma que cubra toda a frigideira, mas que faça apenas uma camada.

5. 5

   Coloque uma tampa de panela em cima da frigideira para abafar as berinjelas.

6. 6

   Quando as berinjelas já estiverem moles vire-as,espere um pouco e retire-as da frigideira.

7. 7

   Estão prontos para serem servidos.

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