Pão de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 3 ovos
• 50 g de fermento biológico
• Cerca de 1 kg farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no óleo, espere esfriar um pouco e coloque no liquidificador, acrescente o leite, margarina, sal, açúcar, ovos e o fermento (deixe o leite, ovos, margarina e fermento em temperatura ambiente), bater bem.

2. 2

   Despeje esta mistura em uma tigela grande e coloque aos poucos a farinha peneirada, até dar ponto na massa, sove bem e deixe descansar para crescer por 30 a 40 minutos. Depois modele os pães, deixe crescer novamente, pincele com ovo, forma untada e leve para assar 45 a 50 minutos, forno preaquecido, médio.

3. 3

   Pode rechear com frios este pão.

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