Delícia com banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanica cortadas em rodelas
• 2 copos de açúcar
• 1 leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 ovos (gemas separadas das claras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o leite, leite condensado, as gemas e o amido de milho.

2. 2

   Tome cuidado para não queimar, mexendo sempre até formar um mingau.

3. 3

   Faça uma calda com 1 copo de açúcar, caramelize a banana.

4. 4

   Bata as claras em ponto de suspiro.

5. 5

   Em uma refrataria coloque o creme, banana e depois o suspiro.

6. 6

   Leve ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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