Bolinhos de queijo

🥕 Ingredientes

• 300 g de queijo mussarela ralada
• 300 g de queijo minas meia cura
• 2 colheres de requeijão cremoso
• 1 ovo pequeno
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture bem com as mãos o queijo mussarela e minas meia cura ralado, o requeijão, o ovo e por último o amido de milho.

2. 2

   Sove um pouco e coloque o sal e orégano.

3. 3

   Faça bolinhas com a mão e arrume em uma assadeira.

4. 4

   Deve-se gelar os bolinhos por 12 horas.

5. 5

   Na hora de fritar coloque em óleo não muito quente, por mais ou menos 4 a 5 minutos, poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.

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