Cuscuz quero mais

🥕 Ingredientes

• 250 g de cuscuz de sua preferência
• 150 g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 1 lata de sardinha coqueiro
• 2 ovos cozidos
• 200 g de charque macia
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Tempero verde de sua preferência
• 1 tomate grande sem sementes cortado em cubinhos
• 1 envelope de sazón amarelo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara chá de azeite
• Sal a gosto
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No cuscuz coloque 1 xícara de água, sal, misture e reserve por 10 minutos para dar crescer.

2. 2

   Coloque para cozinhar em 8 minutinhos.

3. 3

   Depois de cozido desmanche com uma colher, reserve.

4. 4

   Tire a capinha da calabresa e a corte em cubinhos, frite a com azeite,e a metade da cebola, reserve.

5. 5

   Refogue a sardinha com o tempero verde, com o tomate e o restante da cebola, depois de refogado acrescente o sazón , misture e retire do fogo. Reserve.

6. 6

   Corte os ovos em cubinhos e reserve.

7. 7

   Escalde a charque em 3 xícaras de água, depois escorra e frite em óleo quando começar a dourar retire do fogo reserve.

8. 8

   Retire a água do milho e da ervilha.

9. 9

   Em seguida misture bem todos os ingredientes.

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