Cuscuz de sardinha fácil

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de milho
• 2 tomates picadinhos
• 1 cebola picadinha
• 1 pimentão grande picadinho
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 latade salsareti
• 1 caldo frango
• 1 caldo legumes
• Pimenta
• 1 xícara de café de óleo
• Cheiro verde
• 2 ovos cozidos
• 500 ml de água quente
• 2 latas de sardinha de preferência em molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e os demais legumes, acrescente o caldo de frango e de legumes, a sardinha e os outros temperos.

2. 2

   Deixe refogar bem para o sabor dos ingredientes se misturarem.

3. 3

   Coloque o molho de tomate, para corrigir a acidez coloque 1 colher de chá de açúcar.

4. 4

   Acrescente a água e deixe ferver, enquanto isso decore a forma com milho, ervilha, 1 ovo cortado em rodelas, pimentão cortado em rodelas, use a criatividade.

5. 5

   Na panela coloque o cheiro verde e aos poucos a farinha de milho, mexendo com uma colher de pau.

6. 6

   Mexa sem parar e coloque o óleo para não grudar, mexa até soltar do fundo como se fosse brigadeiro.

7. 7

   Despeje na forma já decorada e espere esfriar.

8. 8

   Pode servir morno, é muito bom.

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