Minha receita de salsicha ao molho

🥕 Ingredientes

• 10 salsichas
• 1 fio de óleo
• 1 cebola grande picadinha
• 1/2 pimentão verde picadinho
• Alho a gosto
• 4 tomates grandes picadinhos
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de água (medida na lata do molho)
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe bem as salsichas em uma panela com água suficiente que as cubra. Escorra e reserve-as.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola, alho e pimentão verde picadinhos no fio de óleo, até amolecerem.

3. 3

   Acrescente os tomates picadinhos, mexa e tampe, deixando até os tomates desmancharem.

4. 4

   Acrescente a lata de molho de tomate, a água, mexa e tampe até ferver.

5. 5

   Acrescente o caldo de galinha, a pimenta do reino, mexa e acrescente as salsichas já cozidas.

6. 6

   Deixe ferver, mechendo de vez em quando até incorpar o molho.

7. 7

   Por último acrescente salsinha, mexa e sirva.

8. 8

   Pode ser servido com arroz branco e salada ou ainda como lanche, como cachorro quente.

❓ Perguntas frequentes

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