Cuscuz com carne seca

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne seca
• 500 g de cuscuz flocão
• 2 colheres de manteiga (ou margarina)
• 1 fio de azeite
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 1 ovo cozido
• pimenta-do-reino
• água (para molhar o cuscuz)
• 2 dentes de alho amassados com sal
• 1/2 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o cuscuz, uma pitada de sal e a água.

2. 2

   Mexa até ficar consistente.Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Coloque em uma cuscuzeira e deixe cozinhar por 15 minutos.

4. 4

   Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a carne seca.

5. 5

   Coloque o milho e a ervilha sem a água.

6. 6

   Deixe cozinhar.

7. 7

   Coloque o cuscuz em um prato e a manteiga (ou margarina) por cima e depois a carne seca.

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