🥕 Ingredientes
- Mais ou menos 30 g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- Extrato de baunilha a gosto (no máximo 1 colher de sopa)
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento (Royal)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Bata no liquidificador a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo!
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Depois adcione cada ovo, um por um, batendo em velocidade média!
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Em velocidade média, também, coloque o leite e a farinha intercaladamente!
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Por fim, coloque o fermento!
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Pegue as formas de cupcake (de brigadeiro gigante) e coloque dentro de uma forma, com ou sem forminhas de metal em baixo, derrame, não muito, a massa, pois poderá virar, principalmente se você não tiver a forma de metal!
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Ligue o forno a 200ºC e deixe ligado por meia hora, no mínimo! Se for preciso, deixe por mais tempo!
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Para saber se está pronto, basta abrir o forno e espetar um palito de dente no centro do cupcake!
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Não abra o forno antes de 30 minutos!
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Derreta a manteiga, coloque o leite condensado, o achocolatado e o chocolate! Não pare de mexer! Está pronto quando o brigadeiro estiver desgrudando do fundo da panela, mais ou menos, 10 a 15 minutos!
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Depois que estiver pronto, coloque, ainda quente, o brigadeiro, pode-se colocar confeitos de chocolate ou de açúcar em cima!
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Está pronto o seu cupcake!
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Pode servir quente ou gelado (mas não muito quente).
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