Caldo verde diferente

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 maço de couve
• 1 chuchu
• 1/2 repolho pequeno
• 2 litros de água (ou até cobrir todos os ingredientes)
• Salsinha, cebolinha, manjericão, orégano, tomilho e alecrim, todos frescos
• Curry
• Páprica

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes, menos as ervas frescas (que podem também serem secas).

2. 2

   Deixe por aproximadamente 30 minutos no fogo para cozinhar bem.

3. 3

   Desligar o fogo e quando abrir a panela acrescentar os temperos.

4. 4

   Bater com ajuda de um mixer ou liquidificador.

5. 5

   Decore com croutons e gergelim.

6. 6

   Se quiser acrecentar liguiça calabresa também pode.

❓ Perguntas frequentes

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