Cupcake de canela da Marrie

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xicara de leite
• 3 xicaras de farinha
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de essencia de baunilha
• 2 colheres de sopa de canela
• 1 xicara de açúcar
• 1 xícara de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC aproximadamente.

2. 2

   Bata as claras dos ovos em neve e reserve.

3. 3

   Bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme grosso.

4. 4

   Coloque aos poucos, o leite e a farinha intercalando enquanto bate.

5. 5

   Depois de bater até acabar o leite e a farinha, coloque as claras em neve.

6. 6

   Coloque o fermento, misture e adicione a baunilha e a canela misturando.

7. 7

   Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno a 180ºC até que o palito quando enfiado no cupcake saia limpo.

8. 8

   Depois que os cupcakes estiverem frios, coloque a cobertura desejada (recomendo buttercream) e decore.

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