Cupcake de Calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de maizena
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 gomo de linguiça calabresa ralada
• 100 g de queijo mussarela cortado em cubos
• Orégano a gosto
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, a margarina e o sal até ficar um creme claro.

3. 3

   Adicione os demais ingredientes e misture delicadamente.

4. 4

   Por fim, adicione as claras em neve.

5. 5

   Forre as fominhas com um pouco da massa, recheie com a calabresa, a mussarela e cubra com mais massa. Observe para que a massa utilize apenas 3/4 da forminha, para não sobrar.

6. 6

   Asse em forno médio, cerca de 180ºC, por 30 minutos ou até que, furando com um palito, ele saia limpo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)