Cupcake de banana com farofa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 bananas grandes
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) margarina
• 1 colher (sobremesa) de canela
• 50 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Acrescentar as bananas amassadas, o mel e a canela.

3. 3

   Acrescentar a farinha, o fermento, o sal e o leite.

4. 4

   Misturar todos os ingredientes a mão.

5. 5

   Servir a massa nas forminhas de cupcake e colocar a farofa por cima. Levar ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.

6. 6

   Derreter o chocolate meio amargo no micro-ondas e espalhar após tirar do forno.

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