Creme de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 400 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de brigadeiro (moça fiesta)
• cerca de 150 ml de leite
• 4 claras em neve
• 3 colhes de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• Confeito de Brigadeiro a gosto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Misture todos os ingredientes em uma panela.

2. 2

   Em seguida leve ao fogo sempre mexendo até engrossar, despeje na travessa.

3. 3

   ª camada:Leve ao fogo em uma panela o moça fiesta com o leite.

4. 4

   Mexa até se misturar com o leite e ficar uma mistura homogênea.

5. 5

   Em seguida despeje por cima da 1ª camada na travessa.

6. 6

   ª camada:Essa não vai ao forno. Em uma tigela, misture as claras em neve, junto com o açúcar e o creme de leite. Despeje por cima da 2ª camada.

7. 7

   Jogue o confeito de brigadeiro por cima da 3ªcamada.

8. 8

   Espere esfriar, leve ao congelador, de preferência, retirar minutos antes de servir.

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