Cueca virada

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 5 colheres de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de pinga
• 1 gema
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela pra polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Divida essa massa em 4 partes.

3. 3

   Abra cada parte, em mesa enfarinhada, com aproximadamente 4 mm de espessura.

4. 4

   Corte em tiras de 4x10 cm.

5. 5

   Faça um corte de 3 cm no meio da tira, no sentido comprimento.

6. 6

   Vire uma das pontas pra dentro e puxe levemente.

7. 7

   Frite em óleo quente.

8. 8

   Polvilhe com açúcar e canela.

9. 9

   Pode ser conservado por vários dias em pote fechado.

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