🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 3 xícaras (chá) de morango
- 1 lata de creme de leite sem soro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Faça uma gemada com as gemas e a metade do açúcar, até ficar branca e fofa.
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Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar um pouco.
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Passe os morangos no liquidificador e junte a gelatina.
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Acrescente o creme de leite sem soro e bata mais um pouco.
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Faça um suspiro com o açúcar restante e reserve.
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Misture a gemada à massa de morangos e mexa levemente.
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Junte o suspiro e misture bem.
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Coloque a mousse em uma forma e leve à geladeira para ficar firme.
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Enfeite com morangos e sirva bem gelada.
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