Cuca deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá)de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de banha
• 4 ovos (claras em neve)
• 1/2 litro de leite
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal
• Passas a gosto (opcional)
• 1 colher (sopa) de banha ou margarina
• 1 pires de farinha de trigo
• 1 pires de açúcar
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem todos os ingredientes, menos o pó royal, as passas e as claras em neve. Colocar as claras, as passas e o pó royal misturar e colocar em assadeira grande untada e enfarinhada.

2. 2

   Derreter a margarina, quando estiver bem quente adicionar a farinha.

3. 3

   Tirar do fogo e colocar o açúcar e a canela, misturar bem.

4. 4

   Espalhar em cima do bolo crú e levar assar em forno pré-aquecido, a 200°, por mais ou menos 30 minutos.

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