Pão de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa fermento biológico ou 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher de sal
• 2 colheres de sopa acucar
• 2 ovos
• 4 batatas cozidas e espremidas
• 1/3 xícara de óleo
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 copo de leite morno
• 1 gema para pincelar os pãezinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno junto com o sal e o açúcar.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes, sendo a farinha de trigo por último.

3. 3

   Descançar a massa por 10 minutos.

4. 4

   Fazer bolinhas e achatá-las só um pouquinho.

5. 5

   Deixar crescer, dourar e levar ao forno à 180°, aquecido previamente, pelo tempo necessário de acordo com seu forno, aproximadamente 30 minutos.

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