Aprenda a fazer Cuca de banana caramelada, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
6 bananas
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Amasse 4 bananas, acrescente os ovos e misture, coloque o açúcar e misture, por último acrescente a farinha e misture bem com uma colher até ficar homogêneo. Reserve. Em uma forma retangular, untada, coloque 2 colheres de açúcar e leve direto ao fogo até dourar. Retire a forma do fogo. Acrescente a canela e 2 bananas fatiadas distribuídas no fundo da forma. Após coloque a massa na forma por cima das bananas e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos, em fogo médio. Como cada forno pode ter uma altura de fogo diferente, utilize um palito para saber se está pronto. Para desenformar espere amornar a cuca.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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