Quadradinhos de aveia com goiaba

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 e 1/2 xícara (chá) de flocos de aveia
• 150 de manteiga ligtht, em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de semente de linhaça triturada
• 1 lata de leite condensado light
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 3 goiabada vermelhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pela massa.

2. 2

   Para isso, coloque a farinha de trigo integral em um recipiente. Adicione a aveia em flocos.

3. 3

   Adicione o açúcar mascavo.

4. 4

   Coloque a manteiga e mexa até formar uma farofa úmida.

5. 5

   Disponha a massa em uma assadeira.

6. 6

   Aperte com uma espátula para compactar. Asse em forno médio, por aproximadamente 20 minutos.

7. 7

   Com a massa ainda quente, corte-a em quadrados com 5 cm de lado a cada. Faça isso usando uma espátula. Deixa esfriar.

8. 8

   Enquanto isso, prepare a cobertura, coloque o leite condensado em um recipiente.

9. 9

   Adicione o suco de limão.

10. 10

    Espalhe o creme sobre a massa.

11. 11

    Corte as goiabadas ao meio e fatie.

12. 12

    Acomode-as sobre o creme.

13. 13

    Salpique as sementes de linhaça trituradas.

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