Arroz em camadas com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 lata de molho de tomate (340 g)
• 10 fatias de bacon picado, frito e escorrido
• 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva picados
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 3 xícaras e 1/2 (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado no ralo grosso
• Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um refratário grande (30 cm de diâmetro) e reserve.

2. 2

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º).

3. 3

   Em uma vasilha misture o molho de tomate, o bacon, os cogumelos e o cheiro verde. Reserve.

4. 4

   Coloque a metade do arroz no refratário e cubra com a metade da mistura reservada. Espalhe metade da mussarela e repita as camadas, finalizando com a mussarela.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Sirva em seguida.

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