Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 1 e 1/2 xícara de maisena
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico (bem cheia)
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) rasas de margarina
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, junte os ovos, o açúcar e misture a margarina.

2. 2

   Misture os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Em seguida, acrescente o leite, a farinha e a maisena, misturando aos poucos.

4. 4

   Por último, adicione o fermento (a massa fica meio durinha mesmo).

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (eu utilizo uma forma retangular grande e alta).

6. 6

   Se preciso, espalhe a massa com uma colher para que fique uniforme na forma.

7. 7

   Espalhe as bananas e, por último, a farofa.

8. 8

   Leve para assar no forno preaquecido a 180º C até ficar dourada.

9. 9

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos.

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