Cuca da mãe

🥕 Ingredientes

• 1 kilo de farinha de trigo
• 10 colheres de sopa de açucar
• 1 envelope ou 1 tablete de fermento para pão
• 4 ovos levemente batidos
• 1/4 de tablete de margarina derretida
• 1 xícara de azeite
• 1 pitada de sal, casca de limão ralada, noz moscada, passa de uva.
• Agua morna até dar ponto de massa mole
• Manteiga derretida o quanto baste
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Canela em pó
• Farinha de trigo até formar farofa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes secos.

2. 2

   Acrescentar os ovos, manteiga derretida e o azeite.

3. 3

   Adicionar água morna, até dar o ponto de massa mole, batendo vigorosamente.

4. 4

   Colocar o limão ralado, nozmoscada a gosto e passas de uva.

5. 5

   Colocar em assadeira untada e enfarinhada, colocar a cobertura e deixar crescer até dobrar de volume.

6. 6

   Levar ao forno previamente aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

7. 7

   Pincelar com ovo batido toda a massa da cuca antes de colocar a farofa.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)