Croquetes de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg aipim (mandioca)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de tempero verde picado (salsa e cebolinha)
• Sal a gosto
• 250 g de carne moída
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim com o sal.

2. 2

   Amasse bem o aipim e junte os ingredientes da massa, misturando e amassando bem até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Refogue a carne moída com os ingredientes do recheio e deixe esfriar.

4. 4

   Molde os bolinhos, fazendo um furo e recheando com a carne moída.

5. 5

   Feche bem e frite em óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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