Para 20 porção(ões) — Bife à milanesa de carne moída
✓1/2 kg de carne moída
✓1 cebola bem picadinha
✓Alho bem picado
✓Tempero verde a vontade
✓Sal a gosto
✓Pimenta
✓Cominho
✓3 ovos
✓Trigo
Aprenda a fazer Bife à milanesa de carne moída, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1/2 kg de carne moída
1 cebola bem picadinha
Alho bem picado
Tempero verde a vontade
Sal a gosto
Pimenta
Cominho
3 ovos
Trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture a carne os temperos e 1 ovo.
2
Adicione trigo até desgrudar das mãos.
3
Faça bolinhas e amasse com as mãos para formar bifes.
4
Bata os 2 ovos e passe cada um dos bifes no ovo, depois no trigo e no ovo novamente.
5
Frite normalmente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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