Croquete de sardinha

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícara de água
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 cebola ralada
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 gemas
• 1 kg de carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga, acrescente a cebola , o leite e a agua deixe levantar fervura e va mexendo.

2. 2

   Junte a farinha e o creme de cebola, mexa até soltar da panela.

3. 3

   Tire do fogo espere 5 minutos.

4. 4

   Coloque as gemas e mexa bem.

5. 5

   Junte a carne moída pronta.

6. 6

   Deixe esfriar e enrole.

7. 7

   Empane no ovo e farinha de rosca.

8. 8

   Frite óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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