Croquete de milho com carne

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 750 ml de leite
• 400 g de farinha de trigo
• 2 colheres (rasas) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 600 g de carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho verde no liquidificador com o leite.

2. 2

   Refogue a carne moída com 2 dentes de alho, 2 cebolas médias com a margarina e o caldo de galinha.

3. 3

   Quando a carne já estiver refogada acrescente 2 tomates sem as sementes 4picados (quadradinhos) e por ultimo o cheiro verde.

4. 4

   Em seguida acrescente o milho batido.

5. 5

   Deixe cozinhar.

6. 6

   Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexa ao ponto de massa cozida (tipo massa de risolis).

7. 7

   Deixe esfriar, enrole os croquetes.

8. 8

   Misture 1 ovo ao leite e passe na farinha de rosca.

9. 9

   Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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