Croquete de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de legumes cozidos (o de sua preferência)
• miolo de 2 e 1/2 pães franceses
• 1 colher de alho amassado
• 1 ovo batido
• 2 colheres de margarina derretida
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• leite para umedecer (se for necessário)
• farinha de rosca para untar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o miolo do pão.

2. 2

   Misture com o alho, legumes cozidos, sal e pimenta-do-reino e mexa.

3. 3

   Depois, acrescente o ovo e a margarina.

4. 4

   Se ficar seco, acrescente o leite (não foi necessário quando eu fiz).

5. 5

   Unte na farinha de rosca e frite no óleo.

6. 6

   Deixe escorrer e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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