Croquete de feijão

🥕 Ingredientes

• 600 g de feijão carioca cozido e temperado a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de óleo
• 100 g de carne moída temperada a gosto
• 1 linguiça defumada picada
• farinha de rosca para empanar
• 1 litro de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o feijão até ficar uma pasta.

2. 2

   Em uma panela coloque a pasta de feijão, a farinha e o óleo.

3. 3

   Mexa até soltar do fundo da panela e reserve.

4. 4

   Misture a carne moída e a linguiça.

5. 5

   Boleie a massa e faça um furinho com a ponta do dedo para acrescentar o recheio.

6. 6

   Passe na farinha de rosca.

7. 7

   Frite no óleo quente.

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