Croquete de carne moída (crua) com batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 kg de batata
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sal
• 1 xícara de chá de cheiro-verde
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos
• 1/2 kg de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cebola e esprema os dois de alho e misture com o sal, cheiro verde e a pimenta e misture na carne. Misture bem e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas, tire a casca e esprema ainda quente e misture com a carne, muito bem misturado.

3. 3

   Separar porções e fazer bolinhos . Reserve

4. 4

   Bata os dois ovos e coloque em um prato fundo para passar os bolinhos nos ovos e depois na farinha de rosca.

5. 5

   Depois frite em óleo quente, quando estiver dourado retire e sirva.

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