🥕 Ingredientes
- 6 batatas grandes
- 500 g de carne moída
- 2 tomates grandes
- 2 cebolas médias
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 pote de requeijão
- 1 lata de pomarola (molho de tomate pronto)
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de batata palha
- bacon fritos em cubos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Pegue uma forma de alumínio e unte com um pouco de óleo.
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Coloque as batatas uma ao lado da outra.
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Cubra com papel alumínio.
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Deixe ao forno em fogo médio durante uns 40 min, perfure para ver se estão assadas.
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Tempere a carne moída a gosto.
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Coloque em uma panela e acrescente os tomates , o caldo e a cebola e deixe suar.
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Acrescente o pomarola e o creme de leite.
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Engrosse com um pouco de trigo se necessário (ideal que fique bem cremoso e grosso para rechear as batatas).
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Faça um buraco em cada batata com o auxílio de uma faca de serrinha e uma colher.
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Retire uma boa quantidade do miolo (guarde que pode ser purê no outro dia).
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Unte as batatas com requeijão.
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Coloque o recheio e cubra com bacon frito.
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Deixe a batata palha como acompanhamento para quem desejar.
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