Carne moída com jardineira de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moida
• 1 kg de batata lavada
• 1/2 kg de cenoura
• vagem a gosto
• 1/2 kg de chuchu
• mais legumes de acordo com o seu gosto (de preferência, 4 tipos de legumes)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com alho, sal e caldo de carne.

2. 2

   Refogue na panela com um fio de óleo, espere levantar fervura e deixe ferver por 10 minutos.

3. 3

   Já deixe todos os legumes picados e lavados separadamente.

4. 4

   Adicione todos os legumes à carne que está fervendo na panela.

5. 5

   Caso seja necessário, acrescente um pouco de água, mas cuidado pois alguns legumes já vão soltar água.

6. 6

   Deixe ferver por mais 20 minutos, até os legumes estarem cozidos.

7. 7

   Aí é só servir acompanhada arroz.

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