Croquete de Carne Fácil

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 pacotes de tempero tipo sazon carne
• molho de tomate a gosto
• 1 copo (americano) de leite
• 10 colheres de farinha de trigo peneirada
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga/margarina
• farinha de rosca
• 200 ml de leite para empanar
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue em uma panela grande o óleo, margarina alho e a cebola.

2. 2

   Depois de dourados, acrescente a carne e 1 pacote de sazon sabor carne, sal e pimenta a gosto e o molho de tomate.

3. 3

   Tem que ficar bem homogêneo a mistura destes ingredientes.

4. 4

   Durante o preparo da carne, quando estiver quase pronto, ferva 1 copo (americano) de leite junto com 1 pacote de sazon sabor carne.

5. 5

   Adicione o leite fervendo a carne pronta.

6. 6

   Com o fogo aceso, vá adicionando devagarinho a farinha de trigo, sempre mexendo, até que comece a soltar do fundo da panela.

7. 7

   Deixe esfriar e faça o croquete no formato tradicional ou como preferir.

8. 8

   Passe no leite em seguida na farinha de rosca.

9. 9

   Coloque em uma bandeja grande e com espaço entre eles.

10. 10

    Antes de fritar, deixe descansar por 2 horas na geladeira para não quebrar.

❓ Perguntas frequentes

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