Costela ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina (escolha um pedaço com uns 8 cm de largura e 3 ossos)
• 1 laranja doce (preferência bahia)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costela com o sal, a pimenta e o suco da laranja no dia anterior e deixe marinando.

2. 2

   Enrole a costela em filme de poliéster e leve ao forno médio por 3 horas.

3. 3

   Retire o filme e deixe gratinando por 15 minutos.

4. 4

   Sirva com arroz branco, feijão fradinho verde, mandioca frita e salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)