Croquete de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água fria
• 500 g de carne moída
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refoque a carne moída com o alho e a cebola, tempere com sal e pimenta. Reserve.

2. 2

   Dissolva o amido de milho em água, e despeje sobre a carne refogada.

3. 3

   Leve ao fogo sempre mechendo até engrossar.

4. 4

   Deixe esfriar e molde os croquetes.

5. 5

   Passe no amido de milho e frite em óleo quente.

6. 6

   Escorra sobre papel absorvente e sirva.

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